Miel de Melque

Miel de Melque es una empresa familiar ubicada en la población de Pulgar, Toledo.

Ellos se dedican a la obtención de este suave y delicioso producto utilizando como materia prima sus propias colmenas. A su vez, como apasionados de su profesión y con fe absoluta en su producto, dar a conocer su trabajo divulgando la apicultura.

Servicios Apícolas Melque SL tiene distribuidos por los Montes de Toledo, el Norte de Madrid y la Alcarria sus apiarios.

La zona es conocida por la calidad se su miel, pues el lugar donde se ubica además de ser privilegiados por su enclave, están protegidos y cuentan con una importante tradición e historia detrás. Tanto es así que desde hace siglos de obtiene miel de una calidad extraordinaria.

Es fundamental y de gran importancia el conocimiento del producto y su elaboración de manera tradicional, basándose en una metodología de trabajo llena de orgullo e ilusión por lo que se hace.

La obsesión de Miel de Melque no es otra que la calidad, por ello ponen los cinco sentidos y se esfuerzan al máximo en su día a día para conseguirla. Para ello, cuidan el proceso de producción desde el origen, comenzando por la cosecha y siguiendo por la elaboración y el envasado. Todo el proceso debe estar bajo las condiciones idóneas para conseguir una miel 100% orgánica, ecológica y natural.

Pero, ahora llega lo interesante. ¡Puedes visitar la fábrica de Miel de Melque! ¿Cómo? ¡Atento!

Los responsables tienen habilitados varias sesiones para que, de forma presencial, el viajero pueda visitar el lugar y ver en primera persona cómo se elabora la miel, el polen y, sobre todo, cómo viven las abejas.

Una de las claves del éxito de sus visitas es que son completamente transparentes en la enseñanza y el fomento de la apicultura. Es más, en sus sesiones, explican los diversos y cuantiosos beneficios que se atribuyen a las abejas para preservar nuestro planeta y llevar a cabo la acción de polinización.

A continuación de contamos las actividades que Miel de Melque tiene en su cartera de experiencias para ofrecer al viajero. Podrás encontrar desde bautismo de apicultura para ver que se siente al vivir como un apicultor que siente pasión por el producto y por todo lo que ello conlleva; talleres de educación medioambiental dirigido especialmente a colegios; apiturismo, una visita que incluye un tour por el colmenar y, una de los aspectos preferidos de los golosos que se acercan hasta este pequeño paraíso de la provincia de Toledo, una cata de mieles y otros productos de la colmena.