Bodega Cristo del Humilladero

Visitemos y degustemos entre todos de este rico manjar.
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Más información sobre Bodega Cristo del Humilladero

Situada escasamente a 1 hora de Madrid, Toledo y Ávila, ésta bodega que data de mediados del siglo pasado ofrece una visita guiada y pormenorizada del secreto mejor guardado en la elaboración de los Vinos de Madrid,  desde el momento de la vendimia, pasando por las zonas de depósitos de fermentación, filtrados, clarificados y embotellados; hasta que finalmente puedas disfrutar del rico caldo en la copa (directamente de la tinaja ofrecen degustar a los visitantes diferentes vinos).

Una bodega con casi 100 depósitos de hormigón en uso que fueron construidos dentro de la bodega y con una veintena de tinajas de barro centenario donde el vino, en silencio, coge todos los gustos para el paladar.

Bodega Cristo del Humilladero se situa en un entorno privilegiado, en las estribaciones de la Sierra de Gredos y desde ahí su vino va siendo, poco a poco, valorado con muy buenas puntuaciones en el panorama vitícola mundial (Puntuaciones superiores a los 90 puntos por las guías Peñín y Parker).

 

¿Qué vinos produce la Bodega Cristo del Humilladero?
 

La bodega elabora Vinos de Garnacha en su mayoría aunque elaboran otras variedades como Albillo, Syrah, Tinta de Toro, Graciano, Merlot y Tempranillo.

En cuanto a la producción, podemos contarte que se hacen tiradas pequeñas de no más de dos o tres mil botellas. Una parte importante de los caldos producidos son exportados a Canadá, EE.UU, Inglaterra, Finlandia, Noruega y Japón cogiendo así un importante alcance y reconocimiento internacional.

 

¿Qué nos cuenta el enológo sobre la Bodega Cristo del Humilladero?
 

En los últimos años se ha comenzado a mencionar, comentar y a hacer aparecer en tertulias y artículos del mundo del vino el resurgir de los vinos de Gredos y del marcado carácter que estos tienen por su esencia y calidad. Gracias a ello, nuestro entorno parece vivir una segunda juventud llena de energías renovadas y un reconocimiento que no había tenido hasta ahora.

Las parcelas de los viticultores de la bodega están situadas en valles y laderas de las montañas con altitudes que comprenden entre 600 y 1.200 metros. Son suelos graníticos, ácidos con pH bajos que le dan un carácter diferente a los vinos. Hablamos de viñedos viejos, en su mayoría, plantados en vaso de forma tradicional.

En definitiva, la conclusión que podemos dar para invitarte a que nos visites es que todos los que visitan nuestra bodega se dan cuenta del esfuerzo que tuvieron que hacer nuestros antepasados para dejarnos el legado del viñedo, el trabajo de la tierra que da el fruto de la uva que, tras un milagro de la naturaleza, se convierte en vino.

Servicios

Degustación de producto Español Tienda Catas

¡Próxima visita! 23 febrero

¿Quieres visitar y catar los vinos de una bodega que data de mediados del siglo pasado con depósitos de hormigón y tinajas de barro?

Bodega Cristo del Humilladero ubicada en Cadalso de los Vidrios (Madrid) te ofrece conocer todos los pasos que se siguen para elaborar el vino. Recorre todas las estancias de la bodega con personal experto y descubre cómo, en silencio, se forma un vino de características peculiares.

Catas en rama directamente de la tinaja.

¡Más de 70 años nos avalan en la elaboración de vinos!

 

Disponibilidad

23 febrero

Duración

90 Minutos

Precio por persona

10.00 €

Plazas totales disponibles

25

Visita la Bodega Cristo del Humilladero

La visita dura aproximadamente 1:30 horas. A lo largo de la actividad se visitan y se explican todas las estancias y procesos que se realizan en la bodega (selección de uva de entrada, fermentaciones, filtrados, clarificaciones, embotellados, etiquetados y almacenamiento).

Parte del almacenamiento se realiza en tinajas y cuando se llega a esta estancia se cata en rama (directamente de la tinaja 2-3 vinos).

El equipo de Bodegas Cristo del Humilladero puede también preparar un maridaje (bajo presupuesto).

También si es de interés, se puede realizar visita al viñedo.

 

TARIFA:

A partir de 10 euros (niños de menores de 12 años gratis)

Disponibilidad

Solicitar visita a través del botón Contacta ya

Duración

90 Minutos

Precio por persona

10.00 €

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Bodega Cristo del Humilladero

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¿Dónde está?

Bodega Cristo del Humilladero

Encuéntranos en: Av. de la Constitución, 0, Cadalso de los Vidrios (Madrid)

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