Si pensamos en visitas de turismo industrial y no sabemos mucho sobre este tipo de turismo, probablemente lo primero que pensaremos es en fábricas y en procesos industriales aburridos; pero nada más lejos de la realidad. Hoy os traemos 6 visitas de turismo industrial que harán las delicias de los amantes de la gastronomía. Lugares que te abrirán el apetito y que te harán querer seguir descubriendo nuevas experiencias de turismo industrial.

Visita a la Antigua Fábrica de Chocolates Herranz

Antigua Fábrica de Chocolates Herranz
Antigua Fábrica de Chocolates Herranz

El chocolate es uno de esos productos que, mientras lo degustamos, nos hace recordar nuestra niñez. Ese mismo sentimiento os inundará si visitáis la fábrica de Chocolates Herranz, una experiencia de turismo industrial para toda la familia con la que además colaboraréis con una buena causa: la restauración del magnífico edificio que la alberga.

La segoviana fábrica de Chocolates Herranz estuvo en activo durante 52 años, desde el año 1946 hasta 1998, y en ella podremos hacer dos tipos de visitas: la visita + cata, con una duración de 60 minutos, y la visita + cata + gyncana, de 150 minutos de duración.

En la opción Visita + Cata, además de visitar la fábrica y conocer mejor todo el proceso de producción (almacén, tostado, molido, amasado, moldeado, empaquetado…), podréis degustar dos tipos de cacao (puro y azucarado) y probaréis tres chocolates (entre ellos, por supuesto, el chocolate Herranz). Al terminar la visita seréis capaz de diferenciar el chocolate sucedáneo, el extrafino y el “a la taza”.

La opción de Visita + Cata + Gyncana es igual que la opción Visita + Cata, con la salvedad de que, una vez al mes, ofrecen además la posibilidad de hacer una gyncana, eventos, una ruta… actividades gracias a las cuales podréis volver de nuevo a la infancia y pasar un rato divertido.

 

Visita la fábrica de Quesos del Casar

Torta del Casar, reconocida a nivel internacional
Torta del Casar, reconocida a nivel internacional

Una visita imprescindible para los amantes de los quesos y, en concreto, de esta conocida variedad extremeña, la famosa Torta del Casar. Elaborada con leche cruda de oveja, de corteza semidura, con una pasta blanda y amarillenta en su interior y sabor intenso, puedes consumirlo como aperitivo o como postre, untarlo en pan y maridarlo con un buen vino o cava.

Visitando la fábrica de Quesos del Casar aprenderéis cómo se elabora tradicionalmente este queso de oveja, “que surgió de una avería”, además de otras variedades de quesos que también se elaboran en la fábrica como ‘El abuelo’, ‘Villa noble’, ‘Viejo Maestro’ y distintas variedades de crema de queso.

La visita dura hora y media e incluye una degustación de productos.

 

Visita la Fábrica y museo de galletas Trías

Lata tradicional de Galletas Trías
Lata tradicional de Galletas Trías

Una visita muy curiosa para todos los públicos. En la fábrica y museo de galletas Trías os enseñarán cómo se producían las galletas hace un siglo y cómo ha evolucionado este proceso industrial, además de las máquinas y herramientas de panadería que se utilizan en él.

El ingrediente principal de los productos de galletas Trías es la almendra. Son totalmente naturales y destacan por su alta calidad y sabor. El museo se inauguró en el año 1994 en un espacio de la propia fábrica y la visita puede hacerse por libre o con guía.

Además, se puede visitar también una exposición de esas antiguas latas de galletas que tantos recuerdos nos traen a todos. Y, por supuesto, finalizaremos el recorrido con una degustación.

 

Patés y Embutidos Artesanos El Robledillo

Muestra de embutidos artesanos El Robledillo
Muestra de embutidos artesanos El Robledillo

Si os decidís a visitar la fábrica de Patés y Embutidos Artesanos El Robledillo, tendréis la oportunidad de conocer las distintas formas de elaboración artesanal que se llevan a cabo en esta “empresa artesana” para obtener sus siete variedades de patés y sus tres tipos de embutido. Unos productos de calidad reconocida a nivel internacional que, además, son aptos para celiacos, ya que no contienen ni gluten ni lactosa.

La empresa Patés y Embutidos Artesanos El Robledillo fue fundada en el año 1989 y, justo al lado de la tienda, encontraréis otro lugar muy interesante si os gusta el turismo industrial. Se trata del Museo etnográfico sobre la matanza tradicional, donde podréis aprender más sobre el proceso de elaboración de embutidos además de ver algunos de los utensilios más representativos que se utilizaban tradicionalmente para la matanza en esta zona de La Rioja.

 

Miel La Piquera

Miel de La Piquera
Miel de La Piquera

Nuestra siguiente parada se ubica en la provincia de Alicante, a apenas 60 kilómetros de la capital provincial. Se trata de una empresa familiar en la que podrás aprender muchas cosas interesantes sobre las colmenas y la producción de miel, gracias a sus apicultores profesionales. Desde las diferentes clases de abejas, pasando por su organización en colmenas, hasta el proceso de elaboración de la miel o el uso de pesticidas y su afección a este proceso artesanal.

Durante la visita, te vestirás como un verdadero agricultor, podrás hacer fotos y degustar la miel de sus colmenas. Además, en primavera y en otoño, en Miel La Piquera organizan visitas guiadas a un colmenar tradicional.

 

Museo de Pastelería Manuel Segura

Museo Pastelería Manuel Segura, en Daroca
Museo Pastelería Manuel Segura, en Daroca

Y terminamos con otra visita muy dulce: el museo de Pastelería Manuel Segura, ubicado en Daroca (Zaragoza). Se trata de una conocida pastelería-museo en actividad desde el año 1874, lo que la convierte en una de las más antiguas de España, y que cuenta con una impresionante colección de maquinaria para la elaboración de chocolate, caramelos y pasteles.

Allí podréis conocer más a fondo el proceso totalmente artesanal que da origen a estos productos, así como la historia de la empresa, utensilios, anécdotas y algunos dulces secretos. La primera planta está dedicada al chocolate; la segunda, a los caramelos, turrones y guirlaches, y la tercera, a la pastelería y la fabricación de velas de cera.

 

¿Te han gustado las visitas de turismo industrial que te proponemos a fábricas de alimentación? Date un paseo por nuestro portal y descubre otras experiencias turísticas para alegrar tu paladar. Recuerda que puedes hacer tu búsqueda por provincias, localidades o tipo de actividad.



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